Аппарат брожения

Аппарат брожения представляет собой цилиндрическую емкость с коническим днищем, оборудованную рубашкой охлаждения на конусе и цилиндрической части и термоизоляцией, предназначенную для брожения пивного сусла. В отличие от ЦКТ, аппарат имеет более пологое днище. Емкость выполняется в вертикальном исполнении. Оснащается люком, моющим оборудованием, запорно-соединительной арматурой. По желанию может комплектоваться средствами автоматизации, такими как контроль и поддержание температуры, автоматическое открытие\закрытие клапанов, контроль состояния крышки люка (открыт\закрыт).

^ Наверх